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【砧板是什么意思】砧板材质哪种好?

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 砧板   浏览 2621 次 发布时间 2018-03-11 10:25:29

导语

烹饪美食离不开的就是砧板，基本上每天都要使用到，所以对于这个使用频率非常高的厨房用具，在购买砧板一定要多加考量，不可随便，那么砧板材质哪种好?怎么选购呢?

烹饪美食离不开的就是砧板，基本上每天都要使用到，所以对于这个使用频率非常高的厨房用具，在购买砧板一定要多加考量，不可随便，那么砧板材质哪种好?怎么选购呢?

砧板材质介绍



砧板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的砧板相比下还是比较环保健康。

砧板各种材质优点



今天给大家罗列下几种材质砧板的优点：

1、樟木材质砧板：质地坚硬，耐用，不怕腐蚀，更重要的不生虫。

2、橡木材质砧板：这种材质密度大不吸水，健康还卫生，使用时间长。

3、杨木、柏木、竹制材质砧板：价格便宜，经济实惠。

4、小编推荐大家可以选购竹子做的砧板，竹制砧板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的，一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有天然的杀菌功效，可以起到自动杀菌的作用，为你的健康带来多一份保障。

砧板各种材质缺点

1、樟木材质砧板：本身有一种不好闻的气味，可能会影响使用。

2、铁木和橡木材质砧板：造价昂贵，普通人承担不起。

3、杨木、柏木材质砧板：价格便宜但是其具有密度小容易产生木屑的缺点，且柏木具有不良气味。

砧板使用妙招



刚购买的砧板，尤其是木质材质，先将其泡在水中一天左右，可以避免以后开裂的情况，在平时使用的时候最好选择凉快砧板，一块切肉类食物，一块切蔬菜。最后就是平时清洗菜板时一定要认真的洗干净不要看起来干净的就完全不洗了，木砧板上的木屑和残渣一定要用刀刮去。再用温水冲洗。

【砧板是什么意思】砧板材质哪种好?这篇文章看完了，不知道大家了解了吗?砧板我们每天都会用到的,而且它的质量跟我们的身体健康息息相关的,所以一定要购买一个质量好材料安全健康的砧板的。
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